У каждой детали конструкции бокала - своя роль:
- Основание (база) - самая легкая для понимания часть бокала, гарантирует устойчивость.
- Ножка - позволяет пьющему держать его, не касаясь чаши, чтобы не нагреть вино температурой собственного тела, что плохо скажется на вкусе. Дизайн ножки позволяет лишним запахам держаться как можно дальше от носа пьющего.
- Чаша бокала - шире обода, что обеспечивает правильную циркуляцию вина при вращении бокала. Когда пьющий опускает нос в бокал после вращения, он вдыхает концентрированное количество ароматов прямо из бокала, что позволяет обнаруживать даже самые тонкие нюансы.
- Обод - это точка, где вино вступает в контакт со ртом пьющего. Чем тоньше ободок бокала, тем более плавный этот переход и тем больше человек может сосредоточиться на восприятии вина во рту и меньше ощущать сам бокал.